Yemeklik yağ fiyatları yüksek kalacak

Türkiye'de olduğu gibi küresel seviyede de yemeklik yağ konusunda ciddi bir kriz gerçekleşiyor.

LMC International Yönetim Kurulu Başkanı olan James Fry’a göre yemeklik yağ fiyatları önümüzdeki aylarda yüksek kalmayı sürdürecek.

“Fiyatların yönünü aşağı çevirmeden önce daha da yükselmesi muhtemel” diyen Fry, “Petroldeki sıkılaşma ve ayçiçek yağı arzındaki oluşan kaybın yanında bu boşluğu dolduracak bir alternatifin yokluğu piyasanın bir iki ay önce kimsenin öngörmediği şekilde sıkılaşacağına işaret ediyor” değerlendirmesinde bulundu.

Sebze yağında yaşanacak gerçek zorluğun gelecek 6 ay içinde gerçekleşeceğini belirten Fry, kanola yağı üretiminin Kanada’da yaşanan sorunlar sebebiyle düştüğünü, soya yağında bir artış görülmediğini ve beraberinde palm yağının ise düşük üretim sezonunda olduğuna vurgulayan Malezya’daki palm yağı üretiminin bu sene içinde sadece yüzde 3-4 artabileceğini kaydetti.

Dünyanın en büyük üreticisi olan Endonezya’nın iç pazar talebi sebebiyle ihracatı kısıtladığı belirtilen açıklamada bu durumun ikinci en büyük üretici olan Malezya stoklarını da azaltacağını da belirtti.

"Ukrayna'daki durum tersine dönmezse fiyatlarda düşüş görmemiz zor"

Fry, Endonezya üretimindeki yükselişinde Malezya’nın oranlarına yakın gerçekleşerek beklentilerin altına kalabileceğini belirtirken palm yağı üretimindeki artışın küresel piyasalarda oluşan ayçiçek yağı açığını kapatmaya yetemeyeceğinin de altını çizdi.

Yükselen petrol fiyatlarının da sebze yağında yaşanan mükemmel fırtınaya destek verdiğini vurgulayan tecrübeli analist, “Eğer Ukrayna’daki durumu tersine çevirecek bir şey olmazsa fiyatlardaki risk priminde düşüş görülmesi zor gibi görünüyor. Samimiyetle yılın ikinci yarısında Kremlin’dekilerin aklının başına geleceğini umuyorum” ifadelerini kullandı.