Küresel gıda fiyatlarında şaşırtan düşüş

Bitkisel yağ ve süt ürünlerinin bütün dünyada fiyatları düşerken, buğday, pirinç ve kanatlı hayvan etlerinin fiyatları arttı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gıda fiyat endeksinin verilerine göre bu rakamlar gerçekleşti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Endeksi Mayıs ayında %0,6 düşüş yaşadı. Endeks, 2021 Mayıs ayının %22,8 üzerinde gerçekleşti.

Mayıs ayında FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi de %1,1 düştü.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi, buğday fiyatlarının etkisiyle Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 2,2 arttı. Mayıs ayında fiyatlar yüzde 5,6 yükselmişti. Mayıs ayında Tahıl Fiyat Endeksi geçen yılın aynı döneminin yüzde 56,2 üzerine çıktı.

Ayçiçek çiçek yağı, soya ve kolza yağı fiyatları Mayıs ayında geriledi.