Küresel gıda fiyatları yükselişte

FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak'ta aylık bazda yüzde 1,1 yükselirken, yıllık bazda yüzde 19,6 artış yaşadı.

Ocak ayında yükselen bitkisel yağlar ve süt ürünleri alt endekslerinde artışların etkisi görüldü. FAO Hububat Fiyat Endeksi Ocak ayında ortalama 140,6 puan olurken aylık bazda yüzde 0,1 yükseldi, yıllık bazda yüzde 12,5 artış kaydetti.

Dünya buğday fiyatları, Avustralya ve Arjantin'deki hasatlardan mevsimsel arzın yükselmesiyle yüzde 3,1 değer kaybı yaşadı. Yüksek kaliteli buğdayın küresel olarak sınırlı mevcudiyeti ile devam eden güçlü talepten oluşan destek ve ihraç edilebilir arz üzerindeki belirsizlik ile, fiyatların düşüşü ile frenlendi.

Mısır ihracat fiyatları, Arjantin ve Brezilya olmak üzere genellikle güney yarımkürede devam eden kuraklık sebebiyle nedeniyle aylık bazda yüzde 3,8 yükseliş yaşadı.İri taneli tahılların yanı sıra, uluslararası sorgum fiyatları da Ocak ayında mısır fiyatlarındaki trendlere paralel olarak artış yaşarken, arpa fiyatları ise düşük geldi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Ocak'ta aylık yüzde 4,2 artışla 185,9 puanla tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Söz konusu artışta, hurma, soya, kolza tohumu ve ayçiçeği tohumu yağı fiyatlarındaki yükselişler etkili oldu.

Kolza ve ayçiçek yağı fiyatları sırasıyla arz sıkılığının sürmesi ve artan küresel ithalat talebi ile desteklendi. Yükselen ham petrol fiyatları da uluslararası bitkisel yağ değerlerine etkisi oldu.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise aylık bazda yüzde 2,4 yükselerek 132,1 puan oldu. Beşinci aylık yükselişi yaşadı. Endeks, yıllık bazda yüzde 18,7 arttı.

FAO Et Fiyat Endeksi Ocak'ta aylık bazda hafif bir yükseliş ile 112,6 puan olarak kaydedildi. Endeks, yıllık bazda yüzde 17,3 oldu.

FAO Şeker Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 3,1 değer kaybı ile Ocak ayında ortalama 112,8 puan oldu. Arka arkaya  ikinci aylık gerileme yaşadı. Son altı ayın en düşük seviyesini test etti.