Google Trends, 2022 yılı boyunca dünya çapında Google’da en çok aranan yemekleri açıkladı. Listede Türk mutfağından 3 tarif yer alıyor.
Google her sene olduğu gibi bu sene de, 2022 yılının bitmesine sayılı günler kala çeşitli kategorilerden en çok aranan kelimeleri açıkladı. Pandemiden sonra yemek alışkanlıkları değişti. Dünyanın birçok yerinde insanlar evde daha fazla yemek yapmaya başladı.
Paneer, Pakistan ve Hindistan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir peynir çeşididir. Paneer pasanda ise, bu peynir ve baharatlarla hazırlanan bir yemek.
2022 yılında hamur işi tarifleri zirveye taşındı. Evde hazırlanabilen sade kekler, daha fazla rağbet gördü. Kek tarifleri içinde en çok ev yapımı sade kek arandı.
Tuzlu kurabiye olarak da bilinen salt cookie, orijinal tarife göre damla çikolata parçalarından ve deniz tuzundan oluşur.
Overnight oats olarak aranan geceden kalma yulaf, bu senenin en çok aranan 4. tarifi olduç Şu günlerde yulafa olan talep arttı. Yulaftan yapılan bu pudingler de, dünya mutfaklarında yerini almaya başladı.
Google'da 'cinnamon roll' ve 'zimtschnecken' olarak aranan tarçınlı rulolar, özel günlerin vazgeçilmezlerinden. Tarçınlı rulolar ile çay saatlerinizi güzelleştirebilirsiniz.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan irmik helvası, Google'da yerini aldı. İrmik helvası tarifi dünya mutfakları arasında ilgi gördü.
2022 yılında çok aranan pankeklerin her çeşidi, kahvaltı sofralarında yerini aldı.
Hatay mutfağıyla anılan babagannuş, Filistin, Lübnan ve Suriye başta olmak üzere, dünyanın ilgisini çeken tarifler arasında bulunuyor. Domates ve patlıcan ile hazırlanan bu mezeyi, et yemekleriyle tamamlayabilirsiniz.
Yemek trendlerinde, sağlıklı beslenme önem kazanmakta. Normal pirinçler yerine, bulgur ile hazırlanan bulgur pilavı tercih ediliyor. Bulgur pilavını sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
Garnitürlerle ve makarnayla hazırlanan makarna salatası, Google'da en çok aranan 10. Yemeği oldu. Ana yemeklerin yanında sunulan makarna salatasını, mevsim sebzeleriyle zenginleştirebilirsiniz.