CarrefourSA, Deniz Ürünlerine Yatırımı Artırmayı Hedefliyor

Sabancı Holding ve Carrefour Grup'un iştiraki konumundaki CarrefourSA, 2022 senesinin başından bu yana 214 marketinde balık satışı gerçekleştirirken; 2022'nin sonunlarında balık satışının yapıldığı marketlerin sayısını 250’ye çıkarmayı hedeflemekte.

Şirketin bu yönde yapmış olduğu açıklamada ise su ürünleri satışları için marketlerden saha operasyonları ve yönetime kadar 369 kişinin istihdam edildiği ifade edilmekte. Yapmış oldukları yatırımlar sayesinde Türkiye’de kaliteli ürünlere, hijyenik koşullarda ve doğru fiyatlarla ulaşmayı daha kolay hale getirdiklerini ifade eden CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, yatırımların karşılığını her sene balığa gelen talepteki artıştan gördüklerini belirtti.

Özellikle av mevsiminin de başlamış olmasının etkisiyle, eylül ve ekim aylarında balık satışlarının et satışlarına yaklaştığını belirten Kutay Kartallıoğlu, konuya ilişkin olarak “Balığı yalnızca reyonlarımızdan satmıyoruz, mevcut 14 adet Lezzet Arası restoranımızda da balık, en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Mevsimine göre balık tercih eden müşterilerimiz, Lezzet Arası restoranın sunduğu hem fiyat hem pişirme avantajıyla diledikleri balığı tüketebiliyor” ifadelerine yer verdi.

Gelecek dönemlerde de deniz ürünlerine yapmış oldukları yatırımı genişleterek daha çok tüketiciye ulaşmayı ve bu tüketicileri su ürünleriyle daha kolay buluşturmayı hedefleyen CarrefourSA'nın Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu sözlerine şu şekilde eklemeler yaptı:

“Balık tüketimini artırabilmenin yolu 12 ay boyunca sürdürülebilir üretimden geçiyor. Bu vesileyle üreticilerle iş birliği yaparak sürdürülebilir fakat kontrollü bir üretim yaptırıyoruz. Kontrollü üretim adına hem balıklarda hem suda sürekli olarak kimyasal kalıntı miktarlarını veya mikrobiyolojik değerleri denetliyoruz. Bunların yanı sıra periyodik denetimler gerçekleştiriyoruz. Yerine ve iklimine uygun olarak üretilen tüm ürünler, bağımsız denetçiler tarafından da denetlendikten sonra raflardan tüketicilere ulaştırılıyor.”